Windows: Как переименовать пользователя Administrator.

Вам необходимо подключиться к серверу используя RPD или VNC. 

После этого Вам необходимо перейти по адресу: Панель управления -> Администрирование -> Локальная политика безопасности.

Далее, в открывшимся окне нужно перейти по адресу: Локальные политики -> Параметры безопасности. В списке необходимо найти строку Учётные записи: Переименование учётной записи администратора и открыть этот пункт.

В открывшимся окне Вы сможете указать новое, нужное Вам имя пользователя.